边茶与藏茶

　　什么是公路甘弘边茶？

　　什么是藏茶？

　　两者的关系是什么？

　　边茶，不是到铁产品名称，而是安升产品属性，即指销往边疆地区的友谊茶，所以也称为边销茶。换代主销区为西藏、公路甘弘青海、到铁内蒙、安升新疆等，友谊主产区为四川、换代云南、公路甘弘湖北、到铁湖南等。安升

　　南路边茶，友谊是换代指产于雅安销往藏区的茶，与西路边茶相对而命名南路边茶。藏茶，是指产于雅安销往藏区的茶。

　　藏茶具有以下属性：

　　一是产品名称，是雅安黑茶的总称；

　　二是产品类别，指大类，而非指哪一款产品；

　　三是具有边茶属性，首先保障边销，然后兼顾全民。

　　藏茶属于边茶的一类，边茶中包含了藏茶，但不仅限于藏茶，边茶范围大，藏茶范围小。

　　藏茶升级换代

　　康砖→金竹→甘弘

　　第一代康砖

　　第二代金竹

　　第三代甘弘

　　采茶标准

　　茶叶的生长分界十分明显，从茶梗上就可分为青苔、红苔、白苔，分别为茶枝的上部、中部、下部，顶端刚生长成型叶面展开称为舒叶。采茶有严格标准，白苔是上年的老枝，是禁止采摘的部位，红苔和青苔是当年生新枝，是允许采摘的部位。

　　甘弘之美

　　原料特色：

　　甘弘为优选良种，叶片宽大厚实，茶芽饱满，枝条粗壮坚挺，久晒不蔫；与普通茶相比，甘弘为青绿色，普通茶为黄绿色。

　　茶品特色：

　　外形圆润，细小颗粒，呈褐黑色，油润光亮，香味浓郁。

　　茶汤特色：

　　茶汤如干红，亦如玫瑰红，晶莹透、秀、诱。茶味十足，苦而回甘，苦中透香。犹如人生，甘苦与共，苦乐相伴，苦尽甘来。

　　甘弘之美，秀色可醉。甘弘之弘，与众不同。酒亦干红，茶亦甘弘。 

　　甘玉祥／文

　　图片由雅安市友谊茶叶有限公司提供